Min erfaring med at bruge en låsesmed

Jeg gjorde noget dumt forleden. I den lejlighed, hvor jeg bor, har vi en smæklås; altså en lås, der låser, selvom du ikke sætter din nøgle ind og drejer rundt. Du skal blot smække døren og vupti, så er din dør lås. Men denne dag glemte jeg desværre en meget vigtig ting… min nøgle. Som du nok kan regne ud betød det, at jeg stod uden adgang til mit eget hjem, fordi min nøgle lå ind på mit køkkenbord, men min dør var låst. Og i den situation stod jeg og var meget forvirret; fordi hvad pokker gør man så? 

 

Jeg ringede derfor hjem til min far, og han fortalte mig, at i denne situation ringer man til en låsesmed. Åh nej, tænkte jeg. Sådan en koster sikkert flere tusinde kroner at få på besøg, og jeg skal sikkert så ude foran min dør og vente i mange, mange timer, før han overhovedet dukkede op. Men min far forsikrede mig, at sådan ville det ikke blive, hvis jeg brugte Thomas Låse; en låsesmed, som min far tidligere har brugt flittigt gennem sit firma, når de skulle ind i givne ejendomme. 

 

 

Og jeg må sige, at min far har ret. Der gik ikke lang tid, fra jeg ringede til Thomas Låse, til jeg fik en låsesmed ud til mig. Og med et par tag i døren var jeg inde i min lejlighed igen – sikke en befrielse. Og så kunne jeg tage min nøgle med mig videre, og jeg kunne tillige forsikre mig selv, at jeg aldrig igen ville glemme min nøgle. 

 

Tillige synes jeg faktisk også, at prisen var helt fair. Der var ikke skjulte gebyrer eller ubehagelige ekstraregninger. Jeg betalte nogle få hundrede kroner, og så var jeg faktisk videre. Det var derfor en meget positiv oplevelse. Du kan læse mere om Thomas låse ved at klikke her: http://thoms-laase.dk/ 

Eventyrland med pasta

Vi har altid været glade for at prøve noget nyt på vores ferier, og vi har været vidt omkring med overlevelsesture på den russiske tundra, motorcykelferier i USA og rejser til alle afkroge af verden, men det har været oplevelsesrejser, og som vi er blevet ældre, så er vores rejser også blevet mere afslappede. Sidste år endte vi på en ferie, som uden sammenligning er den mest afslappende, vi har været på nogensinde.

Vi faldt over feriemuligheden lidt ved et tilfælde, men da vi begge elsker det italienske, så var det optimalt at prøve en feriebolig toscana, hvor du bor hos en værtsfamilie og får en unikt indblik i det liv, som det leves på en af de klassiske italienske gårde.

Varme og kindkys

Vores værtsfamilie tog imod os, som var vi en del af deres familie eller nære venner, og de viste os, men vi var der, hvordan livet på en italiensk gård er. De var vinbønder, men de producerede også oste samt skinker, og de havde et mindre landbrug, som de brugte til at være selvforsynende med mange af de ting, som vi andre er nødt til at købe i supermarkedet.

De havde en stor frugtlund og selvfølgelig ænder og høns, som gav æg og kød, og desuden havde et par svin til skinker og både køer, får og geder, som de malkede og brugte til at producere ost. Men selvom de havde travlt, så var der altid tid til at snakke med os, tage os med rundt og vise os det hele. En gæstfrihed, som vi ikke oplever i Danmark længere.

Noget andet, der også er tid til, er maden og et glas god vin med venner og familie, for selvom der skal tjenes penge, så må man ikke glemme at leve livet og nyde det, mens vi kan, og det gøres bedst ved at bryde brød med dem, du elsker.

Bordets fristelser

Der er nogen, der siger, at hvis der er buffet, så spiser alle mere, end de ellers ville have gjort. Om det passer er jeg ikke altid helt enig i. For mit vedkommende kræver det, at maden er god. Ellers vil jeg hellere gå lidt sulten fra bordet, for det skal være god mad, før jeg tager to gange. Der har være flere af den slags buffeter, hvor min skuffelse har været mærkbar, men der har været en, der fortjener at blive fremhævet.

Virkelig god mad

Vi skulle holde fest, og ja buffet skulle det være. Jeg havde fornylig været til et arrangement, der havde haft buffet, og for en gangs skyld var maden fantastisk. Helt fantastisk god. Jeg fandt hurtigt ud af, hvem der havde leveret, og dem bestilte jeg også hos til vores fest. Også her leverede ebuffet det perfekte måltid til alle.

To gange i træk kan ikke være et tilfælde, så nu spreder jeg budskabet. Så rigtig mange derude an få glæde af et godt måltid enten som vært eller som gæst. Der er ikke noget bedre end masser af god mad, som alle kan glæde sig over. Et stort udvalg oveni hatten, det skader heller ikke, synes jeg.

Masser af grønt

Der er også en god balance her mellem grønt og kød, brød og dressing samt sovs til. Der er nok til at alle kan vælge det, de gerne vil have, og så alle bliver mætte og lidt til. Det at kunne have det hele og selv vælge, hvor meget af hver, uden at skulle skamme sig. Lige som det skal være. Der skal nemlig være mad nok. Alt andet ville være decideret pinligt, mener jeg.

Men prøv det selv. Somvært. Er du heldig at komme ud til deres mad som gæst, kan du glæde dig på helt samme måde, som jeg har gjort.

Rooibos-te: god smag og helse

Jeg er den helt store tedrikker, og lige for tiden har jeg forelsket mig i rooibos-te. Den dejlige lidt søde smag, som afrundes med en nøddeagtigt smag, synes jeg, virkelig er lækker. Teen kan trække længe, uden den bliver bitter, så hvis du glemmer den, mens den trækker, så fortvivl ej. Derudover er jeg helt vild med den smukke nærmest rubinrøde farve, som rooibos-te har. 

Udover den klassiske rooibos-te har jeg også anskaffet mig rooibos med forskellige smage og aromaer. Lige for tiden drikker jeg en med havtorn – virkelig lækkert. Man kan også få med bær, frugter, ingefær, lakrids og meget andet. Jeg køber min rooibos-te på Carstensens Tehandels hjemmeside, hvor man finder et stort udvalg af rooibos te

Udover sin smukke farve og sin lækre smag, så er rooibos-te faktisk også ret godt for dit helbred og din velvære. Rooibos-busken er nemlig rig på antioxidanter, jern, kalcium samt vitamin C. Rooibos-te skulle være godt for huden på flere måder. Dels skulle det have en anti-aging effekt og være opstrammende. Dels skulle det være godt, hvis du har eksem eller er blevet solskoldet. 

Rooibos-te stammer fra rooibos-busken, som kun vokser ét sted i verdenen. Nemlig ved Cederberg bjergene cirka 250 kilometer nord for Cape Town i Sydafrika. Her vokser den på sandsletter i et regnfyldt område. 

Rooibos-busken var oprindeligt et træ, men det blev klippet til, så bladene var lettere at få fat i. Busken kan blive op til to meter høj og har nåleagtige grønne blade. Derfor ligner træet lidt et lille nåletræ, som vi kender det fra Danmark. 

Den røde kobberfarve, vi kender fra rooibos-te, kommer under produktionen. Bladene fermenteres og iltes, og her opstår den røde farve. Man kan også få rooibos-te, som er grøn, men den ser man sjældnere. 

Der sker meget over tid

Når ordet teknologi bliver nævnt, så tænker de fleste på telefoner og computere og al i den stil. Men teknologi er mere end bare alt det elektroniske, der omgiver os i vores hverdag, det er også tøj, møbler og alt muligt andet, der har rykket sig rigtig meget. Vi kan bygge i andre materialer og skabe ting, der fungerer så meget bedre i dag, end vi nogensinde har kunnet før. Det gælder også for noget så simpelt, som en kuffert, og det er for mig en imponerende tanke.

Let og holdbar

En moderne kuffert vejer for det første ingenting. Selvom den ser ud som om, den er lavet som en rustning. Desuden er den bare rummelig på en måde, at der er plads til det hele. Og da den kommer med hjul og håndtag, så kan alle få deres kuffert med sig, selvom der er pakket lige i overkanten i den. Eller det er i hvert fald sådan min nye kuffert fra https://www.carriealong.dk/ bedst kan beskrives.

Jeg havde ikke troet, jeg ville kunne blive så begejstret for noget så banalt og almindeligt som en kuffert, men det er jeg. Jeg har testet den af på den første ferie, og der er begejstringen ikke faldet, så det har været mere end bare et godt køb.

Kan kun anbefales

I stedet for at skulle finde en kuffert et sted og så skulle have en tom kuffert med hjem, så er det altså også lettere at få den leveret. I hvert fald for mig, for når man ikke har en bil, så kan den slags være lidt besværligt. Selvom jeg lidt troende, jeg havde fået en tom æske, da den kom, netop fordi den ingenting vejer.

Men jeg kan ikke understrege nok, hvor god en kuffert det er, og hor meget jeg kan anbefale den til andre.

Er du også trætte af tunge bøger?

Er du også trætte af tunge bøger?

Så kan jeg varmt anbefale dig at begynde at læse e-bøger. De er nemme at have på din mobil eller tablet, og der findes i dag et væld af bøger, som kan fås som e-bog. Min favorit e-bogside er Politikenbook.dk, hvor jeg altid bliver inspireret til at finde den næste bog, som jeg skal læse.

Plads til ekstra bøger med på ferien

Jeg har alt for mange gange prøvet at tage på ferie med et par bøger, som jeg har fået læst de første par dage, fordi jeg er blevet helt opslugt. Så er resten af ferien rigtig lang, når der er ikke flere nye bøger at læse. Kufferten sætter også ofte sin begrænsninger for, hvor mange bøger der kan tages med.

Krimier er min favorit

Der finder mange forskellige typer af bøger. Krimier er min favorit. Fordi at mine tanker bliver ledt væk fra hverdagens stress og jag. Her kan jeg forsvinde fuldstændig hen i timevis uden at bekymre mig om dagens gøremål. Samtidig kan en spændende biografi også give inspiration til ens eget liv. Det er altid interessant at høre, hvordan andre har levet deres liv og er nået derhen hvor de er i dag.

E- bøger er perfekte når jeg er på farten.

På Politikenbook.dk har jeg fundet alle mine yndlingsforfattere, og det føles som om at jeg har stort bibliotek i min lomme fyldt med alle de nyeste e-bøger. Så er jeg samtidig også fri for at have min taske fyldt med store bøger.  Hvis jeg bare har 5 minutter, imens jeg venter på bussen, finder jeg mobilen og snupper et kapitel eller to.

Hvis du er i tvivl, om det er noget for dig, er der mulighed for at prøve en måned gratis på Politikbooks.dk. Så kan du jo teste om, du er lige så begejstret for e-bøger som jeg er.

 

3 ting, du kan give til din mand i gave

Er der noget, som mænd sjældent har, er det ønsker på deres ønskeseddel. Det besværliggør gaveindkøb en hel del for de mennesker, der skal købe gaver til dem. Det betyder nemlig, at disse skal til at bruge fantasien, og det er ikke altid lige så let, som det lyder. Man vil nemlig gerne finde en god gave, der gør manden glad. Mangler du inspiration til sådan en gave, kan du læse med her i artiklen. Her finder du nemlig tre ting, som du kan vælge at købe til ham for at glæde ham.

Lækkert tøj

Nogle mænd går op i deres udseende og beklædning, men det er bestemt ikke for alle, det gælder. Store dele af mændene køber meget sjældent tøj. Derfor er dette en oplagt gaveidé. For selvom de ikke selv gider at kigge på tøj eller at investere i det, bliver de som regel utroligt glade for at modtage noget lækkert tøj, som, kæresten også synes, ser godt ud. Begiv dig derfor gerne ud i at købe en lækker sweater, T-shirt, skjorte, jakke, et par bukser eller noget helt sjette.

Et stilfuldt armbåndsur

En anden ting, som du kan være sikker på, at manden bliver glad for at få i gave, er et armbåndsur. Et ur er nemlig både utrolig praktisk og ser utrolig godt ud. Der findes mange forskellige mærker og modeller, og det er derfor muligt at finde et ur, der passer helt perfekt til din mand. Du kan blandt andet finde et stort udvalg fra Festina på https://www.fangels.dk/maerker/festina.html. Du skal ikke være bange for at købe flere ure til ham, hvis han allerede har et. Mange mænd synes, at det er fedt at have noget at vælge imellem.

Ting til hobbyen

Sidste bud på en gave til manden er ting til den hobby, han dyrker. Hvis han er glad for at fiske, løbe, være kreativ eller noget fjerde, er det altid en god idé at købe udstyr hertil. Det viser nemlig, at du støtter ham i det, han laver, plus det er noget, som man kun meget sjældent går galt i byen med.

Sådan gør du en aktiv indsats for miljøet

Miljøet har brug for, at vi tager handling nu. Hvis ikke vi gør det, vil det have store konsekvenser for de fremtidige generationer. Mange tror, at det kræver utrolig meget at tage handling, men i virkeligheden er der mange små, lette ting, som du kan gøre for at hjælpe til et bedre miljø. Hvis du også ønsker at tage affære, men ikke helt ved, hvad du skal gøre, kan du læse med her. I denne artikel giver vi dig nemlig et par tips til, hvordan du bedst muligt gør en aktiv indsats for miljøet.

Spar på vandet

Først og fremmest kan du begynde at spare på vandet. Alt for mange af os lader vandet løbe, når vi børster tænder, eller tager utrolig lange bade. Begge dele har konsekvenser for miljøet. Derfor er det en god idé at begynde at sætte en timer på, når du tager bad, og sørge for at slukke vandet, mens du børster tænder. Spar på vandet, så meget som du kan, hvis du vil gøre noget godt for miljøet. Et ekstra plus er desuden, at det vil kunne ses på din vandregning.

Husk at slukke for elektronik

En anden ting, du bør gøre, er at bruge så lidt strøm som muligt. Mange har for vane at lade lyset stå tændt i rum, som de ikke befinder sig i, og lade elektronik være tændt døgnet rundt. Begge dele er vaner, der bør brydes. Det vil sige, at du altid skal sørge for at slukke lyset efter dig, og at du skal sørge for at slukke for al elektronik på stikkontakterne, når det ikke er i brug – særligt om natten.

Doner til de aktive organisationer

Sidst er det en god idé at begynde at bruge lidt penge på organisationer, der gør en forskel for miljøet. Der findes mange forskellige af slagsen, og derfor skal du selvfølgelig kun vælge den eller dem, der tiltaler dig mest muligt. Hjælp blandt andet et stykke regnskov eller andet skov rundt om i verden ved at donere til Verdens Skove.

En fest lavet med kærlighed

For rigtig mange er årets julefrokost den vigtigste af alle fester, og det forventes af en arbejdsgiver, at der bliver givet gas, at der er kræset for maden, at der er gode omgivelser, og at det hele er centralt placeret. Det er mange ting, men det er på ingen måde urimeligt. For mig er det noget, jeg planlægger flere måneder i forvejen, for jeg synes også selv, det er et stort ansvar, jeg skal leve op til.

Ud af huset

Det er noget, jeg har besluttet i år. Sidste år var en rigtig god julefrokost, men jeg må indrømme, jeg ikke orker opvask, oprydning og rengøring efter en rigtig fed fest. Selvom jeg udskyder det til dagen efter, bliver det ikke mindre hårdt og kedeligt. Så i år skulle andre stå for både maden og oprydningen. Og jeg vidste lige hvem.

Det skulle nemlig være stedet med lækre lokaler og mad, der matcher. Der er kun et sted for mig, når det kommer til firmajulefrokost Århus, for når de kan alt andet, så kan de med sikkerhed også levere her. Derfor bestilte jeg bord til alle – i god tid – og sendte invitationen ud til alle ansatte.

De levede op til deres ansvar

Og det blev den bedste fest i mands minde. Bare det, at alle kunne læne sig tilbage og ikke skulle deles om bartjans, servering og oprydning, gør en forskel. Desuden var det mad i særklasse, så det var endnu en fornøjelse. Det var noget, vi ikke kunne andet end at nyde. Der var ikke tvivl om, at det var en julefrokost og ikke bare en festlig aften. For det var lige det mere.

Nå, men vi kommer helt sikkert retur til julefrokost næste år også. Det her er for mig noget, der skal blive til en tradition, for dem kan man ikke få for mange af i julen.

Tiden til mørk øl

Julen er endnu engang over os, og det er tiden for de krydrede, mørke øl, som står så god til den fede julemad, som vi alle så godt kan lide sammen med en iskold snaps. Ja, vi kan jo lide det så meget, at vi fejrer det hvert år, når julebryggen kommer ud, og vi har mange specialøl. Og kommer du ned til garagen på Sneppevej 24, så kan du få en af de rigtig gode juleøl.

Min egen ølbrygning

Jeg har, så længe jeg kan huske, haft seks bryganlæg kørende, og det samme havde min far, men dengang var det noget sværere at få ingredienserne til at brygge selv, end det er i dag, for nu kan alt jo bestilles online.

Jeg har dog min klare favorit, for hos dem kan jeg få alt det, som jeg skal bruge. De sælger alt fra selve bryganlægget og starter kits til små ventiler og de krydderier, som er med til at sikre, jeg kan brygge den gode juleøl til gæster og mig selv.

Der er kun en for mig

Jeg har prøvet at bestille hos andre leverandører, men jeg vender altid tilbage til det samme firma, for ikke kun har de alt det bedste i råvarer og remedier, men de er også rigtig gode at sparre med, hvis jeg løber ind i problemer. Desuden er den blog, som de bestrider, også rigtig god, for der deles de forskellige gode råd, og der bliver skrevet om de faldgruber, der er ved at brygge øl. For der er mange små fejl, som kan ødelægge øllet, hvis du ikke er opmærksom.

Jeg har fra første gang været imponeret over, at de udover den gode service og de fantastiske varer og remedier også leverer hurtigt, for det gør de virkelig. Der er sjældent meget mere end nogle få arbejdsdage, fra jeg bestiller, til jeg har det hjemme, så produktionen går aldrig i stå på Sneppevej, og der er altid en åben dør til dem, som vil smage.